서면호빠

1차를 마치고 넘어오실 때

서면은 저녁 자리가 끝나는 시각이 제각각이라 넘어오시는 시간도 넓게 퍼져 있습니다. 앞자리가 길어질 것 같으면 대략의 시간만 먼저 알려 주세요. 그 시간대로 자리를 비워 둡니다.

이미 한 차례 마시고 오신 분들은 속도를 늦추는 쪽이 자리가 오래갑니다. 처음부터 몰아가지 않고 대화가 이어지는 정도로 맞춰 드리니 편하게 앉으셔도 됩니다.

앞자리에서 이미 많이 드신 분이 계시면 그분 자리를 먼저 안쪽으로 잡습니다. 잠시 앉아 쉬었다 합류하실 수 있게 두는 편이 자리 전체가 편안해집니다.

소리가 겹치지 않게 앉는 법

교차로 쪽은 밖이 시끄러워 안에서도 저절로 목소리를 높이게 됩니다. 옆 테이블과 거리가 떨어진 자리, 문이 닫히는 자리처럼 소리를 한 겹 덜어 내는 선택지가 따로 있습니다.

대화가 목적이라면 자리를 잡을 때 그 점을 먼저 말씀해 주세요. 인원이 많아도 소리가 도는 가운데를 피해 편성하면 목을 쓰지 않고 이야기하실 수 있습니다.

목소리가 큰 편이라고 미리 말씀해 주시는 분들도 있습니다. 그런 경우에는 벽을 등지는 자리로 잡아 소리가 밖으로 퍼지지 않게 합니다.

• 문이 닫히는 자리 — 대화가 주가 되는 모임에 권합니다
• 가운데 자리 — 분위기는 오르지만 소리가 겹칩니다

회식으로 잡으실 때

서면은 회사가 밀집해 있어 단체로 넘어오시는 경우가 많습니다. 인원이 열 명을 넘어가면 한자리에 몰지 않고 두 덩어리로 나눠 앉히는 편이 대화가 살아납니다.

계산과 진행을 맡으신 분이 따로 있으면 H가 그분과 먼저 정리해 두겠습니다. 중간에 자리를 옮기거나 합치는 것도 그때 상황을 보고 바로 해 드립니다.

회식은 끝나는 시간이 어긋나기 쉬운 자리입니다. 대략 몇 시에 마무리할지 처음에 정해 두시면 중간에 서로 눈치를 보는 일이 없습니다.

요일에 따라 달라지는 것

주중 이른 저녁은 회사 단위 손님이 많고 자리 회전이 빠른 편입니다. 이 시간대는 당일 연락으로도 자리를 잡기 수월합니다.

금요일과 토요일 밤은 교차로 일대가 늦게까지 붐빕니다. 이때는 문이 닫히는 자리부터 먼저 나가니, 조용한 쪽을 원하시면 미리 말씀해 두시는 편이 확실합니다.

연말처럼 약속이 몰리는 시기에는 주중과 주말의 구분이 흐려집니다. 이런 때는 며칠 전에 인원만 걸어 두셔도 자리를 확보해 드릴 수 있습니다.

혼자 넘어오시는 분께

단체가 많은 동네지만 일을 마치고 혼자 들르시는 분도 꾸준합니다. 한 분이 오시면 큰 자리 대신 안쪽 작은 테이블로 모셔 주변 소리를 한 겹 줄여 드립니다.

혼자라서 자리가 빨리 끝날 것이라 생각하지 않습니다. 이야기가 이어지는 동안은 그대로 두고, 일어나고 싶으실 때 말씀하시면 바로 정리해 드립니다.

처음이라 어떻게 시작해야 할지 모르겠다면 그 말씀만 하셔도 됩니다. 나머지는 옆에서 순서대로 짚어 드립니다.